Πώς δύο αδελφές από τον Άσσο Κορινθίας έφεραν μια διεθνή διάκριση για το κορινθιακό ελαιόλαδο!

Το Qoppa, το λάδι των αδελφών Θεοδώρου, από τον Άσσο Κορινθίας, απέσπασε τις καλύτερες κριτικές στο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου  London International Olive Oil Competition 2020 ( LIOOC 2020) που διοργανώθηκε στη «Μητρόπολη της Ευρώπης», το Λονδίνο.

Πρόκειται για το μεγαλύτερο Ευρωπαϊκό διαγωνισμό με παγκόσμια εμβέλεια και οι δοκιμές γίνονται από έμπειρους και πιστοποιημένους γευσιγνώστες διεθνούς κύρους  με τη μέθοδο της τυφλής γευσιγνωσίας βάσει του ΔΣΕ (Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου).

Ο διαγωνισμός εφαρμόζει πολύ αυστηρά και υψηλά ποιοτικά κριτήρια αξιολόγησης, με συνέπεια να κατατάσσεται σε υψηλή θέση στην παγκόσμια κατάταξη. 

Συγκεκριμένα,  στην πρώτη κιόλας εμφάνιση στο διεθνή διαγωνισμό που πραγματοποιήθηκε το διάστημα 18-21 Ιουνίου, η συμμετοχή κέρδισε 3 βραβεία στις κατηγορίες: Συσκευασία & ποιότητα.

Αναλυτικά,
🥇Gold medal -Packaging Total Image Awards 2020
🥈Silver medal- Packaging Label Awards 2020
🥉Bronze medal -Quality Awards 2020

Με περισσότερες από 650 συμμετοχές ελαιολάδων από 25 ελαιοπαραγωγικες περιοχές παγκοσμίως  όπως Αλγερία, Βραζιλία, Κύπρος, Γερμανία, Σουηδία, Ελβετία, Ολλανδία, Αμερική, Ην. Βασίλειο, Ισπανία, Τυνησία, Ιταλία, Τουρκία, Αργεντινή,  Ελλάδα, Κροατία, Πορτογαλία κτλ, και με τόσο υψηλό επίπεδο δυσκολίας, οι θέσεις που κατέκτησε το ελαιόλαδο είναι Θρίαμβος επιτυχίας.

Οι αδερφές Θεοδώρου, Φρόσω & Φιλιώ, πρώτη φορά ένωσαν τις δυνάμεις τους και συμμετείχαν στο διαγωνισμό LIOOC 2020 με τη φιάλη τους, αποσπώντας τις καλύτερες κριτικές και 3 βραβεία.

«Η τιμητική αυτή διάκριση μας δίνει ώθηση να συνεχίσουμε για να αναγνωριστεί η Ελλάδα μας και ο τόπος μας, η Κορινθία και σε άλλους διαγωνισμούς στο μέλλον. Με συνέπεια, ταπεινότητα και πιστές στις αρχές μας θα συνεχίσουμε το έργο της οικογένειάς μας, προωθώντας το Κορινθιακό ελαιόλαδο».

Tο ιδιαίτερο όνομα με τον κρυφό συμβολισμό της Κορίνθου!

Ίσως κάποιοι αναρωτηθούν τι σημαίνει το όνομα που φέρει το βραβευμένο ελαιόλαδο των αδελφών Θεοδώρου. Λοιπόν, μπορούμε να πούμε ότι περικλείει την Κόρινθο με έναν ιδιαίτερο τρόπο μέσα στο λογότυπό του. Και εξηγούμε: Το «κόππα» σύμβολο Q, ήταν γράμμα των πρώιμων ελληνικών αλφαβήτων, τοποθετημένο μεταξύ π και ρ. Ηχητικά ισοδυναμούσε με το «κάππα» και χρησιμοποιούταν για να αποδώσει τη μικρή διαφορά στην εκφορά πριν το Υ ή το Ο. Δηλαδή το Q «κόππα» το συναντούσαμε πάντα πριν από τα δύο προαναφερόμενα φωνήεντα. Το «κόππα» διασώζεται σήμερα στο αγγλικό γράμμα Q.

Το γράμμα αυτό συνδέθηκε με την Αρχαία Κόρινθο, διότι το όνομα Κόρινθος στα πρώιμα ελληνικά αλφάβητα γραφόταν ως QΟΡΙΝΘΟΣ και το Q βρισκόταν στα αρχαία κορινθιακά τετράδραχμα κάτω από τα πόδια του Πήγασου!

Ευχόμαστε καλή επιτυχία στις αδελφές Θεοδώρου και πάντα βραβεία για το ελαιόλαδό τους που τιμά και φέρει την ιστορία της Κορίνθου στα πέρατα του κόσμου!