Το ελαιόλαδο αποτέλεσε ένα από τα ακριβότερα προϊόντα της περασμένης χρονιάς, γεγονός που δημιουργεί ανησυχία και ανυπομονησία για τις φετινές τιμές. Καθώς η συγκομιδή της ελιάς πλησιάζει, σε πολλές περιοχές της χώρας, οι προβλέψεις για τη φετινή σοδειά και τις τελικές λιανικές τιμές του ελαιολάδου ποικίλλουν, με ορισμένες να εμφανίζονται αισιόδοξες, ενώ άλλες είναι πιο επιφυλακτικές.

Βάσει των μέχρι τώρα διαθέσιμων στοιχείων, η τιμή παραγωγού για το ελαιόλαδο αναμένεται να επηρεαστεί σε μεγάλο βαθμό από τις βροχοπτώσεις των επόμενων εβδομάδων. Ωστόσο, θεωρείται απίθανο να πέσει κάτω από τα 7,5 ευρώ το λίτρο και ενδέχεται να φτάσει ή και να ξεπεράσει τα 9 ευρώ το λίτρο. Παρόλα αυτά, το μεγαλύτερο ενδιαφέρον επικεντρώνεται στην τελική τιμή που θα καθοριστεί για τον καταναλωτή στα ράφια των καταστημάτων.

Την ίδια στιγμή, από τα ελαιοτριβεία φεύγεουν οι τελευταίες περυσινές ποσότητες ελαιολάδου, οι οποίες διατίθενται σε χαμηλές τιμές. Για παράδειγμα, στην Μεσσηνία η τιμή διαμορφώθηκε στα 6,90 ευρώ ανά κιλό, στην Κρήτη στα 6,80 ευρώ ανά κιλό, ενώ στη Λακωνία οι τιμές κυμάνθηκαν από 7 έως 7,50 ευρώ ανά κιλό, σύμφωνα με τα στοιχεία του Δελτίου Τιμών ΣΕΔΗΚ.

Η συγκομιδή στην Κρήτη αναμένεται να ξεκινήσει στα μέσα Νοεμβρίου, ενώ στη Λακωνία ήδη έχουν συλλεχθεί μικρές ποσότητες. Οι παραγωγοί επισημαίνουν ότι είναι δύσκολο να μειώσουν τις τιμές τους, δεδομένων των αυξημένων εξόδων καλλιέργειας, και ζητούν περισσότερη διαφάνεια στους ενδιάμεσους κρίκους της αλυσίδας διάθεσης του ελαιολάδου, από το χωράφι μέχρι τα ράφια των καταστημάτων. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει ο Ιωάννης Λάγγης, πρόεδρος των Ελαιοπαραγωγών Μεταμόρφωσης Λακωνίας, το κόστος παραγωγής έχει αυξηθεί δραματικά. Το ημερομίσθιο του εργάτη αγγίζει τα 60 ευρώ, ενώ το υψηλό κόστος της ενέργειας και η έλλειψη νερού έχουν δημιουργήσει σοβαρά προβλήματα, ιδίως στο θέμα της άρδευσης.

Αναρωτιέται, μάλιστα, ποιος αποκομίζει τα κέρδη από την υπεραξία του ελαιολάδου καθώς η τιμή για τον καταναλωτή είναι δυσανάλογη με αυτή που λαμβάνει ο παραγωγός.

Στις υπόλοιπες χώρες της Μεσογείου, οι τιμές έχουν ήδη σταθεροποιηθεί, με την Ισπανία να πουλάει ελαιόλαδο στα 7,17 ευρώ, την Τυνησία στα 7,57 ευρώ και την Ιταλία να φτάνει τα 9,13 ευρώ. Αξίζει να σημειωθεί ότι η Ιταλία είναι η μοναδική χώρα που παρουσιάζει πτώση στην παραγωγή της για φέτος, με τη μείωση να φτάνει το 32%. Οι έρευνες δείχνουν ότι σε όλες τις κατηγορίες ελαιολάδου τα φετινά αποθέματα στην Ιταλία είναι σημαντικά μειωμένα σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια.

Με πληροφορίες από το MegaTv.com