Μια απελπισμένη ωδή στο Πασχαλινό τραπέζι των 361,95 ευρώ

Το τραπέζι του Πάσχα, φίλοι μου, έχει πάψει προ πολλού να είναι μια ευλογημένη οικογενειακή μάζωξη γύρω από τον οβελία και έχει μετατραπεί σε οικονομικό survivor. Ποιος θα αντέξει, ποιος θα ψήσει, και ποιος θα βγει ζωντανός από το λογαριασμό;

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της ΓΣΕΕ, το φετινό Πάσχα για 6-8 άτομα κοστίζει 361,95 ευρώ. Όχι, δεν είναι τιμή πακέτου σε πεντάστερο resort στη Μύκονο — είναι απλώς ο λογαριασμός του σουπερμάρκετ.

Το αρνί, το έρμο το αρνί, έχει αναλάβει το ρόλο του Big Bad Wolf της Ανάστασης. Με 150 ευρώ το κομμάτι κατά μέσο όρο, δικαιούται πλέον να κάθεται στην κεφαλή του τραπεζιού και να κοιτάει επικριτικά όποιον δεν έχει πάει με μεζούρα στο κρεοπωλείο. Άκου 15 ευρώ το κιλό. Δηλαδή για να αγοράσεις 10 κιλά αρνί, πρέπει να θυσιάσεις το δώρο Πάσχα. Κι αυτό αν είσαι τυχερός και το πάρεις. Από την άλλη, αν είσαι part-time delivery rider και δεν προλαβαίνεις να κάνεις ψώνια, πάρε καλύτερα μια χοιρινή και κάντην κρασάτη.

Το κοκορέτσι στα 23 ευρώ; Κάποτε ήταν του φτωχού το έδεσμα, τώρα ζητάει IBAN και προκαταβολή. Μαρούλια, άνηθοι, ντομάτες και κρεμμύδια; Εδώ δεν μιλάμε για σαλάτα, μιλάμε για αγροτική επένδυση υψηλού ρίσκου.

Η φέτα στο 14€/κιλό και η γραβιέρα σχεδόν στα 18€ ζητούν να μπουν στο τραπέζι με συνοδεία βιολιών και κόκκινο χαλί. Ενώ τα κόκκινα αυγά, με 15,60 ευρώ, μοιάζουν περισσότερο με Fabergé παρά με αυτό που σπάγαμε στα παιδικά μας χρόνια. Παλιά έλεγες «Χριστός Ανέστη» και σου έσπαγε το αυγό ο παππούς. Τώρα λες «Χριστός Ανέστη» και σε χρεώνουν με ΦΠΑ 13%.

Τα κουλούρια; Τι κουλούρια! Θέλεις 16,55 ευρώ για ένα κιλό σπιτικού κουλουριού. Δηλαδή αν πετύχει η συνταγή, έχει καλώς. Αν όχι, μόλις έφαγες το ισοδύναμο ενός οικογενειακού δείπνου… σε σκόνη. Και το τσουρέκι; 20 ευρώ. Αν είχε υπογραφή Τσελεμεντέ, να το δεχτώ. Αλλά με τόσα λεφτά περιμένεις να σου τραγουδήσει και το «Χριστός Ανέστη» σε ντο ματζόρε.

Και όλα αυτά χωρίς να περιλαμβάνονται ψησταριές, σούβλες, μοτέρ, αλάτια, πιπέρια, σπάγκοι, βελόνες και σφιγκτήρες. Μικροέξοδα, θα πείτε.

Το ΙΝΚΑ στην ανακοίνωσή του εύχεται χρόνια πολλά, καλή Ανάσταση, και εμείς απαντάμε: Ανάσταση στον τραπεζικό λογαριασμό γίνεται; Γιατί αν όχι, θα την κάνουμε όλοι με… κονσέρβες και νοσταλγία.

Τελικά, το ερώτημα παραμένει:
Ακριβό μου τραπέζι, και πώς θα σε στρώσω; Με δόσεις, με κουπόνια, ή με… προσευχή;

Καλή Ανά(σ)ταση και καλή τύχη σε όσους τολμήσουν να σουβλίσουν φέτος. Τουλάχιστον με 361,95 ευρώ, το μόνο που δεν χρειάζεται να αγοράσουν είναι… το καρβουνιασμένο μας το χάλι!

Γιώτα Χρ. Αθανασούλη